Nuestro chocolate semiprocesado con 70% cacao es uno de los mejores del mundo! El grano de cacao Nacional se las seca en marquesinas de madera, concreto y mesas consaran un nuevo sistema de secado «mesas o secadoras inteligentes´´ llamadas asi ya que tiene un sistema de retroalimentación de aire, que utiliza aire húmedo y caliente …
Nuestro chocolate semiprocesado con 75% cacao es uno de los mejores del mundo! El grano de cacao Nacional se las seca en marquesinas de madera, concreto y mesas consaran un nuevo sistema de secado «mesas o secadoras inteligentes´´ llamadas asi ya que tiene un sistema de retroalimentación de aire, que utiliza aire húmedo y caliente …
Nuestro chocolate semiprocesado con 85% cacao es uno de los mejores del mundo! El grano de cacao Nacional se las seca en marquesinas de madera, concreto y mesas consaran un nuevo sistema de secado «mesas o secadoras inteligentes´´ llamadas asi ya que tiene un sistema de retroalimentación de aire, que utiliza aire húmedo y caliente …
La hierbaluisa tiene un aroma característico, entre herbáceo y fresco, además de excelentes propiedades digestivas. El increíble sabor de esta planta la convierten en una de las barras de chocolate exquisita.
Barra de 50 gramos de chocolate oscuro al 75%, hecho con granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y vainilla. La receta de esta barra pertenece al chocolatero Roberto´s Recipe para destacar el sabor pronunciado del cacao.
El chocolate en barra Sacha Ají es la mezcla de cacao en grano, cultivado y cosechado en la chakras por las chakra mamas kichwas. La semilla del cacao una vez hecha polvo desarrollamos la barra de chocolate al 72% cacao de origen amazónico.
